我的拿手好菜

“妈妈，今天就让我露一手吧”，我在厨房恳求着。“行吧，那你要小心点。”妈妈说。我今天要做我的拿手好菜——鸡蛋菲菜。

首先，先把鸡蛋打破装在碗里，要打四个鸡蛋，拿起筷子，在碗里拌2-3分钟，拌完后，就从冰箱里拿出两根菲菜。说到菲菜，一开始我并不知道长啥样，后面妈妈告诉我，菲菜的根部是白中带紫的。现在我才知道，把菲菜切好后，放进碗里，再拌一下。开始起锅了。倒了点油，再把拌好的东西给倒进锅里，再撒点盐，用筷子去给它翻过来，翻回去。一面大约煎3分钟就够了。

做绿色作文网wWw.0279.nEt好后，我把它放进盘里，拿到大厅后，爸爸和妈妈还有我的弟弟们，口水都直流三千尺啊，“你这小子，隐藏不露啊。”爸爸道。我笑了笑说：“你把我想得太肤浅了。”不到五分钟，竟然被他们给吃完了。不过我还好，给自己留了一小盘，否则我一口都吃不到。

这次自己动手做菜，实在是太开心了，其实前面一开始我也又点紧张，但我成功了，我还体会到，坚持就是胜利，只要认真地去做某一件事情，成功就会向你逼近。正所谓毛泽东说：“世上无难事，只怕有心人。”所以我们做任何事情，都要去认真对待。