家乡的小炒南瓜叶

在地大物美的浙江，特色美食就如同天边的繁星，数不胜数。比如听上去就让你“口水流下三千尺”的东坡肉，西湖醋鱼，宋嫂鱼羹……可其中，最令我记忆犹新的就是温州永嘉的小炒南瓜叶了。

你可千万别小看了这小炒南瓜叶，它可是一道色、香、味俱全的地方美食呢！

远看南瓜叶，像碧绿的翡翠嵌在雪白色的宝座上一般；近看南瓜叶，上面的条纹更像是中华民族的神兽图腾——龙，纹理交错，看上去十分神似。

小炒南瓜叶的做法十分简单，只要把南瓜叶洗净，再滴一滴油，用小火小炒就行了。

当炒好的南瓜叶上桌之后，打远处就能闻到南瓜叶自身发出的清香了。等慢慢走近它时，竟会感受到一种令人心旷神怡的清爽。

南瓜叶尝起来就像一条翻飞盘旋的巨龙，在你的嘴里腾绿色作文网wWw.0279.nEt云驾雾，令你根本不舍得马上把它咽下去。在这期间，你还会品尝到南瓜叶本身略苦的味道。

提起南瓜叶的大名，永嘉县没一个人会不知道它的来历的。

传说，在宋朝，有一年秋天丰收的时候，下了一场四天四夜的大雨，发起了洪水。洪水把永嘉县内所有的粮食都给冲走了。大水过后，县里的人要么背井离乡，要么被饿死。就在人们一筹莫展的时候，有人在山顶上发现了几颗南瓜和好多南瓜叶。之后，县里仅剩不多的人就靠这些扛过了难关……从此，南瓜叶之于永嘉人，便有了特殊的情感。

怎么样，听了我的介绍，你有没有对南瓜叶“口水流下三千尺”呢？当你的旅途行经永嘉，不妨停下脚步，在路旁的小店要一盘小抄南瓜叶，尝一尝，品一品，大概也就明白了它被称为美食的原因了。