学做菜

暑假里有一天，我做完了作业后空闲了，便想着帮妈妈做一件力所能及的事情。妈妈说：“那今天，你学着做一盘番茄炒鸡蛋吧！”我连忙答应了。

妈妈先帮我穿上了围兜，穿上围兜的我可真像一位小厨师呀！我从冰箱里拿出两只鸡蛋和两个番茄。一切准备就绪后，我们就开始做啦！

先把鸡蛋敲碎，把蛋清和蛋黄放进碗里，用筷子把鸡蛋打匀，加入切好的葱、黄酒和盐，然后把番茄切成块状，放在一边备用。首先，要把火打开，在锅里倒上油，待油热了先把鸡蛋倒进去。这时，我发现鸡蛋在锅里发出绿色作文网wWw.0279.nEt了“呲呲呲”的声音，然后溅出了一点油，刚开始我好害怕，怕油溅到我身上。这时，妈妈把鸡蛋翻了一个身，就不会有油溅出来了。等鸡蛋炒熟后，先盛到盘子里，再起油锅，把番茄块倒进锅里。翻炒后，等番茄的汁水都出来了，就可以把之前炒好的鸡蛋重新倒入锅里，与番茄一起炒匀。等番茄的汤汁混入炒鸡蛋中，就可以把火关掉，盛到盘子里啦！这时的番茄炒蛋是色香味俱全，绝对称得上是杰作啊！

妈妈夸我是个能干的孩子，虽然中间有几次失败的地方，后来靠妈妈帮助才能完成，但我还是觉得很快乐！