学做菜

时间:2019-03-28 12:21:13 | 作者:印黎诚

暑假里有一天,我做完了作业后空闲了,便想着帮妈妈做一件力所能及的事情。妈妈说:“那今天,你学着做一盘番茄炒鸡蛋吧!”我连忙答应了。

妈妈先帮我穿上了围兜,穿上围兜的我可真像一位小厨师呀!我从冰箱里拿出两只鸡蛋和两个番茄。一切准备就绪后,我们就开始做啦!

先把鸡蛋敲碎,把蛋清和蛋黄放进碗里,用筷子把鸡蛋打匀,加入切好的葱、黄酒和盐,然后把番茄切成块状,放在一边备用。首先,要把火打开,在锅里倒上油,待油热了先把鸡蛋倒进去。这时,我发现鸡蛋在锅里发出绿色作文网wWw.0279.nEt了“呲呲呲”的声音,然后溅出了一点油,刚开始我好害怕,怕油溅到我身上。这时,妈妈把鸡蛋翻了一个身,就不会有油溅出来了。等鸡蛋炒熟后,先盛到盘子里,再起油锅,把番茄块倒进锅里。翻炒后,等番茄的汁水都出来了,就可以把之前炒好的鸡蛋重新倒入锅里,与番茄一起炒匀。等番茄的汤汁混入炒鸡蛋中,就可以把火关掉,盛到盘子里啦!这时的番茄炒蛋是色香味俱全,绝对称得上是杰作啊!

妈妈夸我是个能干的孩子,虽然中间有几次失败的地方,后来靠妈妈帮助才能完成,但我还是觉得很快乐!