扯白糖
时间:2019-03-23 13:16:49 | 作者:潘欣漪
白糖?扯!
扯白糖的人叫郭老二。因为他扯的白糖好,便远近闻名,大名没人知道,家里排行老二,便叫郭老二。他的店不大,在绍兴鲁迅故居旁的一条小胡同里。店里支一口大锅,锅旁放两大袋白糖。店门口的柱子上绑着一根木棒。一张桌子放在门口,桌上还有一把剪刀。
他大概五六十岁吧,仍是皓齿红唇,胖墩墩的,笑容可掬。身着一件藏青色汗衫,一双眼睛极有神。
郭老二又开扯了。他把一斤白糖放入烧得通红的大锅中,倒上些水,用铲子轻轻翻了翻。白糖渐渐凝成了拔丝状,眼看着要粘锅,他倒站在一旁悠闲地看着,让人不禁为他着急。突然,他飞快地关了火,没等你眨眼的工夫,捞起白糖,缠上木棒,动作行云流水好似一阵风。
接下来的便是他的绝活了。他拉着棕色的白糖,整个人就像喝醉了酒,摇来晃去地把白糖拉、扯、拉扯……。胖绿色作文网wWw.0279.nEt胖的指肚轻轻托着白糖,大拇指扣住,一个箭步飞到离柱子一尺远的地方,便拉开了架势:他边走边扯,人随糖走,糖伴人行,放开一手可打东南西北;左右开弓,就像东风吹过桃李树,落英缤纷四散飘落;再向上一绕,把白糖绕上了木棒,又一扯,手一翻,抓住糖身,左打右抛,这糖就如贴在了身上一般。众人呼号叫好喊好。他大喝一声,又绕一圈,使出了“把火烧天”一招:先一抬手,再猛一劈,一绕,一抓,继而微微一笑,舞动起来。人在糖中走,糖在人边飞,越舞越快。痛苦和欢乐、现实和梦幻、解脱和追求,都在这越扯越白的糖中交织!旋转!凝聚!升华!……
白糖扯好了,郭老二咧开大嘴呵呵笑着,剪开,装袋。人们纷纷围拢过来,“我要两包”,“给我来三包”……扯好的白糖白得干净、白得清爽,丢一颗在嘴里——
啊,那香甜的滋味便溢满心间了……
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