白粥的爱

每次回老家，我还没进门，便猜到奶奶一定会给我熬一碗香喷喷的白米粥。

往往我们还没到，奶奶便已经开始准备起来。她首先要淘米，用木勺舀一点米，用水把每粒米颗颗洗净，淘了两三遍之后，浑浊的水渐渐变得清澈。奶奶端来大锅，生火、加水、放米，一气呵成。没过一会，锅里便开始咕咕冒泡，粥看起来黏稠，冒着热热的浓香。

我们到了，粥也煮好了。奶奶把粥盛到碗里。我拿出了咸鸭蛋，刚剥开一点缝隙，里面那诱人的黄黄的油，便匆匆地流出来，滴在碗里，蛋黄油在清粥里迅速蔓延开来。我把蛋黄一口气都倒了进去，深深地闻了下，气味又香又咸。看着这碗粥，我想起了上学有时候吃的早餐，由于每次都是很匆忙，吃了一个鸡蛋，外加两个豆腐卷，一碗小米粥，便吃绿色作文网Www.0279.NeT饱了，压根没有时间细细品尝，那只是为了填饱肚子，感受不到味美。现在回到老家，我有的是时间慢慢吃。不一会，这碗粥就见底了，不咸不淡，刚刚好。我又去盛了一碗，这次我又把咸蛋白放了进去，一口下去，咸蛋白的咸味搭配着白粥的米香，那简单却醇厚的口感在嘴里迅速漫延开来，真是一种幸福的享受。不一会，又一碗粥被我消灭干净了。

这时候，奶奶过来问我：“还要吃吗？”我满足地摇摇头，两碗粥下肚，我已经吃饱了。奶奶接过空碗，然后慈祥地摸摸我的头。在我快要走的时候，她还不忘叮嘱我：“回去要照顾好自己，过马路时候要注意点，安全第一。”听到这些，我的眼角泛起些晶亮。

很多菜肴，都有它的“灵魂伴侣”，比如，龙虾要放蒜苗，吃辣椒炒肉要配米饭，螺蛳粉要放酸笋，泡面要加香肠。但我觉得，在一碗朴素的白粥里面放上咸鸭蛋，这对组合的“威力”要远远胜过其他——因为这是奶奶做的呀。