醪糟飘香醉我心
前几天放学,打开家门,竟隐约看到家中厨房里有一身影。这几日总是我独自一人在家,家中除我还会有谁?经受多日孤独寂寞的我心中一惊,慌忙关上门。
我躲在门外,却听到一个熟悉而又苍老的声音从家中传出:“快进来,是外婆!”我奔入家门,激动地呼唤:“外婆——”“宝贝,外婆怕你想喝醪糟汤,专门过来给你熬。”外婆亲切地冲我挥手。我依偎在外婆怀中,看外婆熬汤。
我不禁忆起,儿时的自己陶醉在香气氤氲的小屋中,嗅醪糟飘香,品醪糟软糯。盛夏时节,幼时的我脾胃不好,外婆就专门为我熬醪糟汤。每每闻到一缕香气飘入屋中,便知外婆又熬醪糟汤。外婆很早就起来买来上好的糯米,并将糯米用清水浸泡,洗净,再捞出糯米沥干水分。接着,蒸锅中加水烧沸,在蒸架上垫上纱布,再将糯米倒入铺平。待糯米蒸熟,外婆将其放入盛有凉开水的干净盆里,加入碾碎的酒曲,最后在温暖的阳台上放置一段时间。阵阵香气从盆中飘出,幼小的我满足得咧着嘴“呵呵”笑着,口水直流。外婆见我笑,也跟着笑,蹲下来把我抱入怀中。外婆绿色作文网Www.0279.NeT的手上也沾染香气,香得我心里直痒痒。我醉了,深深地醉了。
我坐在外婆腿上,捧着瓷碗,轻轻舀起一勺汤送入口中,醇厚甘甜,细腻润滑,还有一丝淡淡的酒香味,宛如一泓清泉,沁入我心,暖暖的。尝一口糯米,香糯,软嫩,可口,回味无穷……外婆微笑着,轻轻抚摸着我的额头,老花镜下慈祥的双目成了两道细弯,目光中透露出疼爱。阳光下,外婆的笑颜融于阳光中,扎根于我心中。后来,离乡求学,临行前,还不忘让妈妈跟外婆学熬醪糟汤。
一灶,一笼,一壶,一锅,在这酸甜清香里,一段段温情的回忆便构成了一幅最美妙的童年画卷……恍惚中,外婆一声“开火喽”把我拉回现实。外婆背微驼,弓着身子,一手用力支撑着灶台,一手轻轻捶着腰部。细看,才发现外婆的手布满皱纹,青筋突出,骨节粗大,每一根手指都伸不直,里外都是茧皮……我急忙拿起厨具,帮着外婆熬汤。
餐桌旁,祖孙共话旧时光;厨房里,醪糟飘香醉人心。
醪糟香浓情更浓。醪糟的香气和内涵,已化作外婆对我浓浓的爱意,深深地镌刻我心,沉醉我心……